Mittagstisch
11:00 Uhr bis 14:30 Uhr
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Willkommen
im Troisdorfer StadtBierhaus - Brautradition seit 1991

Hier zur aktuellen Wochenkarte



 

Liebe Freunde und Gäste,


wir freuen uns, euch mitteilen zu können, dass wir ab Dienstag, den 12.05.2020 ab 11:00 Uhr wieder geöffnet haben.


Bitte beachtet die aktuellen Hygienevorschriften!!!


Angepasst an die Situation bieten wir erst einmal eine etwas kleinere Auswahl an Speisen an.


Siehe unten!!!




 

Wir freuen uns auf euch!!!

Bleibt GESUND!!!


Euer Team vom StadtBierhaus Troisdorf



Hippolytusstr. 24

53840 Troisdorf

Tel.: 0 22 41 / 80 05 55

Fax: 0 22 41 / 80 05 52

Email: stadtbierhaus@online.de

Homepage: www.stadtbierhaus.de

 

 

 

Aktuelle Speisekarte ab dem 12.05.2020


Vorspeisen & Suppen

(Appetizer & Soups)

 

Tomaten-Mozzarella-Teller4)

Tomato-Mozzarella-Plate4)

mariniert mit Basilikum-Olivenöl,

groben Pfeffer und Meersalz,

dazu Brot und Butter

(with Basil-Olive-Oil, cracked Pepper and Seasalt, Bread and Butter)

 

€ 8,10

 

Feurige Goulaschsuppe

Goulash-Soup

nach Art des Hauses,

dazu Brot

(a little bit hot, served with Bread)

 

€ 6,50

 

Tomatencrème-Suppe

Tomato-Soup

mit Sahnehaube,

dazu Brot

(with whipped cream, served with Bread)

 

€ 5,90

 


Salatteller

(Salads)

 

Kleiner gemischter Salat

Small mixed Salad

Kleiner, bunt gemischter Salat,

dazu Dressing nach Wahl

(small mixed Salad, with Dressing of your choice)

 

€ 3,90

 

„Salatteller Capri"

„Salad Capri"

Großer, bunt gemischter Salatteller,

garniert mit gebratenen Putenstreifen,

dazu Dressing nach Wahl, Brot und Butter

(large mixed Salad, served with roasted shredded breast of turkey, Dressing of your choice, Bread and Butter)

 

€ 12,90

 

„Salatteller Kreta" 2)6)10)

„Salad Kreta"

Großer, bunt gemischter Salatteller,

garniert mit Feta-Käse, Oliven, Peperoni & Zwiebelringen,

dazu Dressing nach Wahl, Brot und Butter

(large mixed salad, with sheep´s cheese, onion-rings, olives and pepperoni, Dressing of your choice, Bread and Butter)

 

€ 12,90



Pasta & Vegetarisches

(Noodles & Vegetarian Dishes)

 

Fettuccine „Rut & jrön"

Fettuccine „Red and green"

Bandnudeln mit Tomatensauce und frischem Basilikum

(noodles with tomato-sauce and fresh basil)

 

€ 11,30

 

Fettuccine „all´ Arrabbiata"2)

Fettuccine „all ´Arrabbiata"2)

Bandnudeln mit scharfer Tomaten-Knobauchsauce

(noodles with tomato-garlic-sauce, spicy and hot)

 

€ 11,30

 

Fettuccine „met Salm"

Fettuccine „met Salm"

Bandnudeln mit Lachswürfeln und Frühlingszwiebeln in Rahmsauce

(Noodles with cubes of salmon and small green spring-onions in creamsauce)

 

€ 16,80

 

Camembert gebacken1) 2)

Fried breaded Camembert-cheese1) 2)

garniert mit Salat, Preiselbeeren und Röstpetersilie, dazu Roggenbrötchen und Butter

(garnished with salad, cranberries, fried parsley, rye bun and butter)

 

€ 10,10

 


Aus dem Meer

(From the Sea)

 

Heringsfilet „Hausfrauen Art"2) 6)

Fillet of Herring „Mistress´style"2) 6)

mit Sahnesauce und Salzkartoffeln, dazu Kopfsalat

(fillet of herring, cold, preserved in cream, with boiled potatoes and salad)

 

€ 12,30

 

Lachsfilet2)

Fillet of Salmon2)

natur gebraten, mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und Salat

(natural roasted, with lemonbutter, boiled parsley-potatoes and salad)

 

€ 17,10

 

 

 

 

Rheinische Klassiker

(Rhineland´s Classics)

 

„Russen-Ei"2)

„Russian´s Egg"2)

hausgemachter Kartoffelsalat garniert mit Räucherlachs, vier halben Eiern und Kaviar

(homemade potatosalad garnished with smoked salmon, four half cooked eggs and caviar)

 

€ 10,30

 

Drei Spiegeleier2)

Three Fried Eggs2)

mit Bratkartoffeln und Salat

(with fried potatoes and salad)

 

€ 10,60

 

Hausmacher Sülze2)

Jellied Pork Meat2)

mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salat

(with remoulade, fried potatoes and salad)

 

€ 11,90

 

Fleischkäse2) 8)

Meat-Pie2) 8)

gebacken, mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

(with fried egg, fried potatoes and salad)

 

€ 11,90

 

Speckpfannkuchen2)

Bacon-Pancake2)

mit mageren Speckscheiben, gebraten, dazu grüner Salat

(pancake with roasted baconstrips, served with lettuce)

 

€ 11,30

 

Bauernomelett2)

(Farmer´s Omelette) 2)

mit Speck, Zwiebeln, Champignons, Erbsen, Möhren und Kartoffeln gefüllt, dazu grüner Salat

(melet stuffed with bacon, onins, mushrooms, peas, carrots and potatoes, served with lettuce)

 

€ 11,90

 

Decke Bunne met Speck

(Broad beans with bacon and sausage)

Dicke Bohnen mit Mettwurst und magerem Speck, dazu Butterkartoffeln

(broad beans with bologna sausage, streaky bacon and buttered potatoes)

 

€ 12,20

 

 

 

Brot- & Toastgerichte

(Dishes with Bread or Toast)

 

Dickes Kotelett

Large Pork Loin Chop

paniert, frisch aus der Pfanne, mit Bauernbrot und Butter

(breaded, fresh from the pan, with bread and butter)

 

€ 9,10

 

Jäger-Krüstchen2)

Hunter´s Snack2)

Schnitzel mit Spiegelei und Champignonsauce auf Bauernbrot, dazu Salat

(brown bread with breaded pork´s cutlet, mushroomsauce and fried egg, in addition with potatosalad)

 

€ 11,30

 

Herren-Toast2) 6)

Master´s Toast2) 6)

drei Schweinefilet-Medaillons mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise auf Toast, garniert mit Salat

(three cuts of pork´s fillet withnmushrooms and hollandaise-dressing on toast, garnished with salad)

 

€ 15,90

 

Florida-Toast2) 6)

Florida Toast2) 6)

Putenstreifen mit Pfirsich-Spalten und Sauce Hollandaise auf Toast,

garniert mit Salat

(toast with shredded breast of turkey, cuts of peach and hollandaise-dressing, garnished with salad)

 

€ 13,30

  

 


Troisdorfer Bierhaus Spezialitäten

(Specialities of Troisdorf´s Beerhouse)

 

„Bure Kotelett" 1) 2)

„Bure-Kotelett"

dickes Kotelett, natur gebraten, mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

und Salat

(large pork´s loin chop, natural roasted, with onions, fried potatoes and salad)

 

€ 13,90

 

„1/4 Meter frische Brodwoosch" 2)

„1/4 Meter fresh Sausage" 2)

frische grobe Bratwurst, mit Wirsing und Bratkartoffeln

(fresh roasted sausage, with savoy and fried potatoes)

 

€ 12,30

 

„Himmel un Äd"2)

„Heaven and Earth"2)

Blutwurst gebraten, mit Zwiebeln, an Apfelmus (Himmel) und 

Kartoffelpürrée (Äd)

(roasted black pudding and onions, with applepuree (heaven) and mashed potatoes (earth))

 

€ 11,30

 

Argentinisches Rumpsteak2)

Rumpsteak of Argentine Beef2)

‚englisch‘, ‚medium‘ oder ‚durch‘ gebraten, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln

und Salat

(roasted ‚bloody‘, ‚medium‘ or ‚well done‘, with parsley-butter, fried potatoes and salad)

 

€ 26,70

 

Medaillons vom Schweinefilet2) 6)

Medaillions of Pork´s Fillet2) 6)

‚medium‘ oder ‚durch‘ gebraten, mit Sauce Hollandaise, dazu Wirsing

und Bratkartoffeln

(roasted ‚medium‘ or ‚well done‘, with hollandaise-dressing, savoy and fried potatoes)

 

€ 20,70

 

Cordon Bleu vom Schweinerücken2)

Cordon Bleu from Pork´s Loin2)

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salat

(filled with ham and cheese, breaded, served with french fries and salad)

 

€ 15,10

 

Schnitzel „Wiener Art" 2)

Cutlet „Vienna Style" 2)

zwei Schnitzel vom Schweinerücken, mit Zitronenscheiben garniert, dazu Bratkartoffeln und Salat

(breaded pork´s cutlets, garnished with slices of lemon, served with fried potatoes and salad)

 

€ 13,70

 

Jäger-Schnitzel2)

Hunter´s Cutlet2)

zwei Schnitzel vom Schweinerücken, mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat

(breaded pork´s cutlets with fresh mushrooms in cream, served with fried potatoes and salad)

 

€ 14,60

 

Zigeuner-Schnitzel2) 6)

Cutlet „Gipsy-King" 2) 6)

zwei Schnitzel vom Schweinerücken, mit Zigeunersauce, dazu Bratkartoffeln

und Salat

(breaded pork´s cutlets with pickled vegetables-gravy balkan-style, served with fried potatoes

and salad)

 

€ 14,60

 

Hubertus-Schnitzel2)

„St. Hubert´s" Cutlet2)

zwei Schnitzel vom Schweinerücken, bedeckt mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Champignons aus der Pfanne, dazu Bratkartoffeln und Salat

(breaded pork´s cutlets with bacon-cubes, onions and mushrooms fresh from the pan, served with fried potatoes and salad)

 

€ 15,70

 

Bierhaus-Burger2)

Bierhaus-Burger2)

ca. 340 gr. Rinderhacksteak, mit Ciabattabrot, Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln dazu Salsasauce

(Ground beef steak, with ciabatta, lettuce, tomato, cucumber and onions with salsasauce)

 

€ 14,90

 

 


Rheinische Tradition

(Rhineland Tradition)

 

„Halve Hahn"6)

„Halve Hahn" 6)

mittelalter Gouda mit Zwiebelringen, Senf, Roggenbrötchen und Butter

(Goudacheese semi-matured, with onions, mustard, rye bun and butter)

 

€ 5,40

 

„Kölsche Kaviar" 2)

„Kölsche Kaviar" 2)

Blutwurst mit Zwiebelringen, Senf, Roggenbrötchen und Butter

(Black pudding and onions, with mustard, rye bun and butter)

 

€ 6,50

 

„Mett-Happen"

„Mett-Happen"

gewürztes Schweinehack mit Zwiebeln, Roggenbrötchen und Butter

(spiced minced pork´s meat with onions, rye bun and butter)

 

€ 4,40

 


Kinder-Ecke

(Kid´s Corner)

 

Portion Fischstäbchen1) 2)

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

(portion of fish sticks with french fries or fried potatoes)

 

€ 8,40

 

Kleines paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

(small breaded pork cutlet with french fries or fried potatoes)

 

€ 8,70

 

Kleines Jägerschnitzel

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

(small hunter cutlet with french fries or fried potatoes)

 

€ 8,90

 

Portion Pommes Frites

mit Ketchup und Mayonaise1) 2)

(portion french fries)

 

€ 4,10

 


Nachtisch

(Dessert)

 

Warmer Apfelstrudel1)

Warm Apple-Strudel1)

mit Vanilleeis und Sahne

(with ice-cream vanilla and whipped cream)

 

€ 6,90

 

Eisbecher gemischt1)

Mixed-Cup1)

mit Vanille-, Schoko-, Erdbeereis und Sahne

(Ice-Cream in taste of vanilla, chocolate and strawberry with whipped cream)

 

€ 6,50

 

Pfirsich-Cup1) 2)

Peach-Cup1) 2)

Vanilleeis und Pfirsich-Spalten mit Schoko-Sauce garniert

(ice-cream vanilla and slices of peach garnished with chocolate-sauce)

 

€ 6,90

 


Immer FREITAGS:

(every Friday)

 

Rievkoche, fresch us de Pann"

3 Reibekuchen, frisch und knusprig aus der Pfanne

(3 Potato-pancakes, fresh and crunchy every time on Friday)

 

Zur Wahl stehen:

 

Portion Reibekuchen2) 6)

(Potato-Pancakes) 2) 6)

mit Schwarzbrot und Apfelmus

(with brown bread an dapple-puree)

 

€ 7,30

 

Portion Reibekuchen2)

(Potato-Pancakes) 2)

mit gebratener Blutwurst und Zwiebeln

(with roasted black pudding and onions)

 

€ 9,30

 

Portion Reibekuchen2)

(Potato-Pancakes) 2)

mit Räucherlachs und Crème Fraiche

(with smoked salmon and crème fraiche)

 

€ 11,70


 

1) mit Farbstoff                                7) enthält Phenylalaninquelle

2) mit Konservierungsstoff              8)  mit Phosphat

3) coffeinhaltig                                 9) geschwefelt

4) mit Antioxidationsmittel            10) geschwärzt

5) mit Geschmacksverstärker         11) gewachst

6) mit Süßungsmittel                      12) chininhaltig



 

 Beim Betreten des StadtBierhaus 

 

🤗 

Hände desinfizieren. Wir haben für Sie im Eingangsbereich links Handdesinfektionsmittel stehen.

 

🗣 

"Bitte warten - Sie werden platziert"

Wir holen Sie ab und bringen Sie zum Sitzplatz (drinnen und draußen). Optimaler Weise reservieren Sie vorab entweder telefonisch oder per Email.

 

😷 

Auf dem Weg zum Tisch, zum WC, zum Rauchen und wenn Sie dann vollgefuttert und glücklich wieder gehen – müssen Sie den Mundschutz tragen - am Tisch natürlich nicht. Ebenso müssen wir den Mundschutz tragen.

 

📖 

Wir sind verpflichtet, uns Ihren Namen und Telefonnummern zu notieren. Das ganze findet natürlich unter Einhaltung des Datenschutzes statt.

 

🚧 

Achten Sie auf den 1,50 Meter Abstand zu anderen Gästen und uns.

 

👨🍳 

klingt erstmal viel, aber das bekommen wir doch sicher gemeinsam hin - und falls es mal was länger dauert (denn wir müssen den Serviceablauf dementsprechend anpassen) – haben Sie bitte Verständnis.



Liebe Gäste und Freunde
des "StadtBierhaus Troisdorf"

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen,
daß unser langjähriger leitender Mitarbeiter

Herr Kai Mierzwa

unsere Nachfolge in der Geschäftsleitung "StadtBierhaus Troisdorf" antritt.

Wir wünschen Ihm hierzu allzeit eine glückliche Hand und viel Erfolg !

*

Eine Aufgabe in unserem (Un-)Ruhestand wird immer noch die Herstellung
unserer leckeren, traditionsreichen handgebrauten Biere einnehmen,
die Sie, liebe Gäste, weiterhin im "StadtBierhaus Troisdorf" genießen können.

*

Wir bedanken uns für Ihr entgegengebrachtes Vertrauen
und wünschen uns Ihre Unterstützung auch in der Zukunft
für Herrn Mierzwa,

vielen Dank

Manfred und Astrid Hausmann  
 


Seit unserem Umzug im Mai 2012 finden Sie
unseren beliebten Brauerei-Ausschank mit dazu gehöriger Restauration in:

53840 Troisdorf-Mitte  -  Hippolytusstr. 24


Die Braustätte unserer geschätzten, traditionsreichen, handgebrauten Biere
mußten wir mangels hiesiger Räumlichkeiten
aus dem Troisdorfer Stadtgebiet auslagern; wir bedauern sehr,
Ihnen daher keine ortsnahen Brauerei-Führungen mehr anbieten zu können.
Die Herstellung unserer Biere erfolgt in Kooperation mit der Privatbrauerei Giessen
und der Privatbrauerei Steffens.

Unser Lokal hat für Sie geöffnet: 
Mo.            -Ruhetag-
Di. - Do. von 11:00 bis 24:00 Uhr 
Fr. + Sa.  von 11:00 bis 01:00 Uhr
So.           von 11:00 bis 21:00 Uhr

Durchgehend Warme Küche:
Di. - Sa.  von 11:00 bis 22:00 Uhr
So.          von 11:00 bis 20:00 Uhr 

Aussen-Gastronomie + Terrasse
Sobald das Wetter es zulässt, bewirten wir Sie gerne
auf unseren grossen Aussenflächen vor dem Hause und auf dem Fischerplatz!

zusätzliche Barriere freie Toiletten-Räume

Gesellschafts-Raum:
zusätzliche separate Räumlichkeiten bis ca. 100 Personen
für Familien- und Betriebsfeiern, Arbeitsessen, Empfänge, Tagungen

In unserer Büffet-Mappe finden Sie Anregungen für Ihre Planung;
gerne stehen wir auch nach Terminabsprache für persönliche Beratung zur Verfügung.

Telefon: 02241 - 800 555


"Gesellschaftsraum/Veranstaltungsraum"
unsere "BRAUERSTUBE"

Unser separater Gesellschaftsraum
hat Platz für ca. 80-100 Personen,


und ist zudem ausgestattet mit einer
Barriere freien, eben-erdigen Toilettenanlage!

Besuchen Sie uns, und werfen dabei einen Blick

in unsere seit 2013 erweiterten Räumlichkeiten!


Besprechen Sie mit uns Ihre Wünsche zu

Ihren Familienfeiern wie
Geburtstage - Hochzeiten - Hochzeits-Jubiläen

Taufe - Erste Heilige Kommunion - Konfirmation

Trauerfeiern/Beerdigungskaffee
 
Betriebs- und Vereinsfeiern
Tagungen
Wanderausflüge
Weihnachts-/Jahresabschlussfeiern

Wir freuen uns auf Sie!

*


Immer ein guter Geschenk-Tipp:


Gutscheine
in Höhe des gewünschten Geschenk-Betrages
(- Mindest-Ausstellungswert - € 10,00 -)

einzulösen beim nächsten Besuch im

StadtBierhaus Troisdorf


mehr Infos unter 02241 - 800 555
***

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

*

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